Irmãs de Uberaba conciliam profissão com empresa familiar
quarta-feira, 14 de novembro de 2012As três irmãs da família Santos em Uberaba, no Triângulo Mineiro, Marta, Maria e Mara aprenderam com a mãe a arte de cozinhar e se tornaram habilidosas na produção de salgados. Com o tempo e a necessidade de complementar a renda elas transformaram o talento em um empreendimento familiar. O investimento deu certo e depois de quase dois anos no mercado as empresárias decidiram dar um novo passo, abriram um ponto comercial e tiraram a produção da cozinha de casa. Agora, o desafio é conciliar o trabalho na empresa com a profissão que elas já exercem.
A história do empreendimento começou quando a jornalista Mara Santos voltou para Uberaba após um período trabalhando em outro estado. “Quando voltei para a cidade eu fiquei um tempo desempregada. Como havia aprendido a fazer alguma coisa nessa área de salgados com a minha mãe, as minhas irmãs abraçaram a ideia e começamos a colocar em prática”, contou Mara.
As três entraram para o programa do governo federal ‘Empreendedor Individual’ e começaram a receber encomendas e pedidos que eram produzidos na própria cozinha de casa. “Tivemos uma boa aceitação, fizemos casamentos, vários aniversários, chá de bebê, tudo quanto é festa que aparece estamos abraçando. Até nos locais onde as minhas irmãs trabalham recebemos encomendas”, disse a empreendedora.
Mas com a experiência de cerca de dois anos no mercado surgiu a vontade de expandir o negócio. No início de novembro, as irmãs decidiram tirar toda a produção de dentro de casa e montaram um ponto comercial onde também atendem os clientes diretamente. “A gente trabalhava em casa, pegava pedidos de encomendas apenas, agora, resolvemos investir, montamos uma cozinha separada, fora de casa, queríamos ter uma empresa. Aqui nós produzimos salgados, atendemos as pessoas e ampliamos a produção e, agora, também vendemos produtos congelados”, explicou Marta.
O desafio para as empreendedoras é equilibrar a vida empresarial com a profissão que cada uma já desempenha. Enquanto o negócio ainda caminha elas decidiram manter o trabalho atual: Mara é jornalista e Marta e Maria são professoras. “Estamos organizando para manter o trabalho junto com a empresa até termos alguém para ficar aqui. Quando der certo o plano é investir mais”, finalizou Mara.
Fonte: G1